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霍山石斛,你只知道泡水喝?

九仙尊

霍山石斛被称为“仙草”。

霍山石斛对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用比较适宜,霍山石斛能平衡阴阳。那么,霍山石斛除了泡水喝之外,还有哪些食用方法呢?

1、直接嚼服

取适量霍山石斛鲜株,饭前直接食用,入口细嚼。

2、泡茶

取霍山石斛枫斗6余粒,在保温杯中用开水冲泡后饮用,可重复冲泡7-10次,冲泡至味淡后可将霍山石斛嚼服。

3、浸酒

将酒坛冲洗干净待用,取适量枫斗放入,倒入适量40度以上的酒,放置3个月后即可饮用。

4、炖汤

俗话说药补不如食补,我们可以取霍山石斛枫斗适量,相应放入肉类,文火清炖,依口味放入调味料,稍凉即可食用,最终连霍山石斛残渣也可一并嚼食。

5、榨汁

取霍山石斛鲜条用清水漂30分钟后洗净,剪成寸节,放入榨汁机或豆浆机内,加入少量纯净水,打碎后加入沸水混合,将渣过滤后加热煮沸即可饮用。